以梦为马 发表于 昨天 17:39

今晚的茄盒

这种馅的茄盒，估计也就我们这里吃了

韭菜老难买了
菜市场没有，超市没有
最后在离我家将近十公里的麦德龙找到了
花了史上最贵的配送费配送过来

以梦为马 发表于 昨天 18:06

为了一把韭菜买了一堆东西
发现顺带买的这个鲊肉月饼还挺好吃的

我是张丽 发表于 昨天 18:14

以梦为马 发表于 2025-8-24 18:06
为了一把韭菜买了一堆东西
发现顺带买的这个鲊肉月饼还挺好吃的

我们也吃，只是我做不好，每次都油油的。

以梦为马 发表于 昨天 18:21

我是张丽 发表于 2025-8-24 18:14
我们也吃，只是我做不好，每次都油油的。

鲜肉月饼吗？
我不会做，也懒得做
这是烤箱产品

我是张丽 发表于 昨天 18:23

以梦为马 发表于 2025-8-24 18:21
鲜肉月饼吗？
我不会做，也懒得做
这是烤箱产品

茄盒呀。东北人都爱吃。还有藕盒。

我是张丽 发表于 昨天 18:23

以梦为马 发表于 2025-8-24 18:21
鲜肉月饼吗？
我不会做，也懒得做
这是烤箱产品

鲜肉月饼是在上海吃的，东北好像没有。

肥园子 发表于 昨天 18:27

美味

我是张丽 发表于 昨天 18:30

我是张丽 发表于 2025-8-24 18:23
茄盒呀。东北人都爱吃。还有藕盒。

馅料，我妈就像饺子馅一样，随意搭配。

我是张丽 发表于 昨天 18:42

新加坡的茄盒是鱼肉馅的，也挺好吃。

拥有幸福的能力 发表于 昨天 19:39

没吃过，韭菜倒是喜欢吃

以梦为马 发表于 昨天 19:45

我是张丽 发表于 2025-8-24 18:23
茄盒呀。东北人都爱吃。还有藕盒。

多数是肉馅的
我这个韭菜鸡蛋馅，是当地特色

以梦为马 发表于 昨天 19:45

我是张丽 发表于 2025-8-24 18:42
新加坡的茄盒是鱼肉馅的，也挺好吃。

我用煎的方式做
也油炸，油炸确实很油很油

河蚌赌徒 发表于 12 小时前

我们的茄盒是肉馅，那东西容易油

你好 发表于 12 小时前

我们小时候吃面茄子，就是蘸着面糊两面煎，没有馅儿。

不再做淑女 发表于 12 小时前

我们这的茄盒是加肉炸的，还有藕盒

不再做淑女 发表于 12 小时前

茄盒和藕盒是我喜欢吃的食物之一。

旧欢如梦余寥寥 发表于 10 小时前

我是张丽 发表于 2025-8-24 18:14
我们也吃，只是我做不好，每次都油油的。

娃小时候带着做过两次，新鲜烤出来真好吃啊

猪猪侠83 发表于 9 小时前

我是张丽 发表于 2025-8-24 18:14
我们也吃，只是我做不好，每次都油油的。

所有面粉类的炸物都非常吸油，一定要等油温起来后再炸。
我们用炸锅温度都在160以上。

以梦为马 发表于 9 小时前

猪猪侠83 发表于 2025-8-25 10:39
所有面粉类的炸物都非常吸油，一定要等油温起来后再炸。
我们用炸锅温度都在160以上。
...

我这个用电饼铛做的
还行，几乎没怎么用油
山东的神锅，多星锅，一锅传三代

灯里秋声 发表于 8 小时前

专门的买菜平台上没有韭菜吗？
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